武井怜のこの世は遊び場

歌人、随筆家の武井怜のブログです

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2015-03-14から1日間の記事一覧

【メレンゲの発明者は、たぶん暇だった】

3月14日(土)【メレンゲの発明者は、たぶん暇だった】昨日も少しだけオムライスの話を書いたけれど、最近、卵白を泡立ててメレンゲにして作るオムライス作りが好きになっている。卵の白身を電動泡立て器にかけると、魔法の速さで色も量も変わっていく。お母…